适合大暑节气的佳肴做法，分享给你！
每到天气炎热，蝉都懒得鸣叫的时候，我们的食欲似乎也降到了极点，无论是面对色香味俱全的红烧肉还是清淡可口的鱼汤，似乎都没有一点食欲去享受它们，不仅我们的食欲会降低，甚至连我们像在厨房里烹饪美食大展身手的想法也消失了。因此很多朋友在这个季节都喜欢只吃一些水果或零食，在吃饭的时候不吃主食。这种饮食方法对于我们身体是非常不好的，因为如果在吃饭时候不吃主食的话，我们的体力就会强迫性下降，无论是思考还是运动，都会受其影响，因此小编在这里就教给大家一些适合在大暑节气烹饪的美食做法，大家一定要学会掌握啊。
一、苦瓜菊花粥
一提起苦瓜，很多朋友就会龇牙咧嘴，因为苦瓜即为辛涩的味道，被很多人拒之千里，但是在夏季大暑节气的时候多吃一些苦瓜，其实对我们身体有极大的养生好处，首先就是准备一些苦瓜和菊花，然后再加入一些米和冰糖，最后放到锅里，耐心的等它们煮到米开花的时候即可。在这个季节多喝一些苦瓜菊花粥的话，因为下跌以高温带给我们的烦躁苦闷的情绪也会一扫而空，并且这种粥还可以防止中暑烦渴，令我们在夏季更加欢快精致地生活。
二、绿豆南瓜汤
绿豆汤可谓是夏季大暑节气必不可少的食物标配之一，而甘甜可口的南瓜，更是一个绝佳的佐料。首先就是像煮绿豆汤那样，将绿豆放进去，最后等水煮沸以后再将黄澄澄的南瓜下锅，最后耐心等他们煮熟，然后等绿豆都渐渐开花之后，就可以盛出来喝了，如果喜欢吃甜食的朋友，也可以往里面加一些甜甜的白砂糖。
三、清拌茄子
到了大暑节气，茄子这个便宜又美味养生的食材在菜市场上随处可见，所以说一道简单而又不失美味的清拌茄子一定要成为我们餐桌上的常客之一。首先就是准备一两根新鲜又嫩的茄子，然后将茄子洗干净，削好皮，切成薄薄的小片放到碗里。然后再加入少量的盐，然后放到蒸锅里蒸熟，最后取出来将它们放凉，然后再加入蒜泥味精生抽等调味品一块搅拌，当然除去搅拌的方法，我们也可以将调好的美味汁液，细心的浇在茄面上，这样吃起来会更加口感润滑，一道清清爽爽的清拌茄子做成了。
温馨提示：
请不要迷信专家，专家说的对不对，是需要后续的临床试验去不断检验的，而且必定会有一些专家建议会被证伪。也不要蔑视专家，因为指南制定出来之前我们需要按照专家的意见去做，而且指南的制定首先要参照专家的意见。
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