电饭锅也能做出来好吃的酸奶面包，酸酸甜甜很美味！
酸奶是我们大家每一天都会选择的一种影片，相比较于纯牛奶而言，酸奶的味道更加吸引人，并且用酸奶制作出各种各样酸酸甜甜的酸奶口味的食物也让人很心动，比如说我们大家就可以利用新鲜的酸奶以及家里面的一些简单的食材制作好吃的酸奶面包，那么它的制作方法是怎样的呢？接下来就跟小编一起来学习这种面包的具体做法吧。
之所以外面销售的面包那么松软好吃，主要是与配料有关，所以如果想要做出来好吃的酸奶面包的话，那么也需要在配料这方面酌情选择。首先就是应该选择合适的面粉，如果只是用高筋面粉的话，那么面包就会不够膨胀，而低筋面粉则没有劲道，所以尽可能使用高筋面粉与低筋面粉的混合面粉，另外需要我们使用的鸡蛋黄油以及酸奶，纯牛奶等材料。
二，和面。
和面的时候为了保证面粉能够膨大，所以需要我们加入一些发酵粉，现在市场上买到的发酵粉是比较好的，而有些发酵粉会有酸味，所以尽可能选择无味的发酵粉。把发酵粉和面粉以及所以适当的比例混合，接下来用心的揉搓，如果想要吃到好吃的酸奶面包的话，那么需要我们有耐心，直到面粉揉出来层次感。
大家可别小看了面粉发酵这一个步骤，如果发酵过程不够好的话，那么做面包就会失败。大家在揉好面粉之后要用保鲜膜盖住它，然后发酵三个小时左右，另外还要把保鲜膜打开，然后加入鸡蛋液，黄油，牛奶等配料继续揉匀，然后再进行发酵。这时候我们会发现面粉已经呈现出一种比较劲道的透明感了。
四，蒸熟。
制作面包的时候我们大家可以使用专业的面包机，把面团分成大小适中的块儿以后放到面包机里面烘熟，这样的口感比较好。如果我们大家不具备这样的条件的话，也可以用家里面蒸锅的蒸笼，另外电饭锅也是一个很好的不粘锅，可以供我们去做酸奶面包，当然如果有烤箱的话也可以烤熟。
温馨提示：
请不要迷信专家，专家说的对不对，是需要后续的临床试验去不断检验的，而且必定会有一些专家建议会被证伪。也不要蔑视专家，因为指南制定出来之前我们需要按照专家的意见去做，而且指南的制定首先要参照专家的意见。
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