饮食治疗是糖尿病人最基础的治疗，不管你是刚得糖尿病还是已经服用多年药物或注射胰岛素的病人，都必须进行饮食治疗。饮食才是生命的基础，药物只是暂时的控制症状，最终的疗效还要取决于饮食。我们每日摄入的主食，主要是提供生命活动的热量，主要营养素是碳水化合物。碳水化合物在代谢中会产生葡萄糖。而葡萄糖的利用，就需要胰岛素，这是一个连锁反应，如果，葡萄糖多了，胰岛素少了，代谢不了。就会演变成糖尿病。所以，从这个连锁中，不难发现，只有合理的控制好碳水化合物的摄取量，代谢量，就能合理分配胰岛素，就能合理控制好血糖的浓度。也就是可以合理治疗糖尿病。

当然，总体重，与总热量是有比例的。如果，控制太过，总热量不能满足，生命活动就会受到限制，那样子，虽然，血糖控制好了，但是，生命活动功能却下降了。同样会不健康，引起其他疾病，所以，合理控制饮食，还需要考虑总热量。必须满足人体生命活动的最小需求量。不能盲目进行控制。碳水化合物按每克产热4千卡计算，碳水化合物产热应占一日总热量的60%为宜。剩余的热量要由其他食物供给。比如肉、蛋、鱼、家禽、乳类等。糖尿病人必须清楚自己的标准体重，必须严格控制好自己的体重，体重控制不好，说明总热量就没有控制好，血糖自然也就没有控制好。体重简便计算方法是：标准体重(公斤)=身高(厘米)-105 。知道自己的体重后，就可以计算一天需要的总热量，有三个等级注意区分。体重超标的。总热量=25*标准体重；体重适中的，总热量=30*标准体重；体重偏轻的，总热量=35*标准体重。同时，还需要根据自己的工作强度做适度的调整。一般男子总热量控制在1500至1800千卡，女子控制在1400至1700千卡左右。然后根据总热量安排摄入食物的量。

糖尿病饮食，看起来简单，计算起来比较难，最好是找专业的营养师，根据自己的特点，写食谱，按照食谱吃，绝对错不了。自己计算只是一个大概数字，而营养师计算出来的食谱，是非常准确的。包括每一种的营养素的用量，都已经计算好。而且，具体的烹调方法也说的明明白白。

温馨提示：

请不要迷信专家，专家说的对不对，是需要后续的临床试验去不断检验的，而且必定会有一些专家建议会被证伪。也不要蔑视专家，因为指南制定出来之前我们需要按照专家的意见去做，而且指南的制定首先要参照专家的意见。

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