大家对于江南有什么印象呢？我们想起江南总是会联想到阴雨绵绵，雾色朦胧，小河缓缓流淌，上面泛着轻舟这样的美丽景象，并且江南的人们也以温婉这个特点著称。到了江南以后，我们会发现它们的食物是非常清淡的，辛辣的食物基本上是没有的，并且也很喜欢吃各种各样精致的甜点。如果我们对于江南特色感兴趣的话，可以尝试吃一下糖芋艿，这是一种很有特色的江南甜点，可以让我们在家里面体会江南风味。

糖芋艿这道甜点的主要特色就是芋艿和冰糖搭配，首先我们需要买一些个头比较小的芋头，尽量均匀一些，这样看起来会更加赏心悦目。然后把芋头的表皮刮掉以后，放入锅里面加入一些凉水没过芋头，接下来开火把水煮沸以后，加入一些碱面儿，这样可以让芋头变得更加面甜一些。接下来放入一整块冰糖，慢慢的煮一段时间，芋头就会变成棕红色，等到汤汁稍微变得粘稠就可以关火了，搭配上桂花的清香，这道桂花糖芋艿清新又好吃。

二，醪糟糖芋艿。

糖芋艿的制作方法都是大同小异的，而最主要的区别就是搭配的东西不一样。在西部地区人们喜欢吃醪糟，那么我们也可以把这两种地域差别非常大的食物搭配起来。酒的香气搭配着糯米的口感，另外再吃上一口粘粘的糖芋艿，可以让我们觉得生活非常美好，并且醪糟糖芋艿有着不错的养颜功效。

我们可能不知道吃糖芋艿对于保护牙齿还有一定的效果呢，其实构成我们牙齿的无机化学成分是非常多的，正是由于这些成分紧密的结合才能够让我们的牙齿变得紧致而又坚硬。其中一种非常重要的化学物质叫做氟，这种元素的摄取主要是通过食物。芋头里面的氟的含量比较高，所以经常吃有利于让我们的牙齿更加强壮坚韧，预防龋齿的发生。

四，润肠通便。

到了春天以后，很多人的减肥大业又开始了，之所以我们每次减肥每次失败，主要是因为我们大家没有选对方法。在饮食上进行改善是非常重要的，因为毕竟运动消耗掉的能量只占我们每日饮食摄入能量的一小部分。对于我们而言，吃一些糖芋艿可以增加我们肠胃对于一些食物的消化，自然排泄功能就会上升，而我们每日消耗的能量也就会增加。但是，在制作桂花糖芋艿的时候，糖的添加量就要适当的减少。

温馨提示：

请不要迷信专家，专家说的对不对，是需要后续的临床试验去不断检验的，而且必定会有一些专家建议会被证伪。也不要蔑视专家，因为指南制定出来之前我们需要按照专家的意见去做，而且指南的制定首先要参照专家的意见。

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