秋葵嘌呤含量一般并不是特别高，每100克的秋葵里面大概含有25毫克的嘌呤，所以属于一种相对来说比较低的嘌呤蔬菜。
秋葵里边的营养成分含量是比较丰富的属于低嘌呤食物，所以大部分的人群都是可以知道，对于高糖酸血症以及痛风性关节炎的人群，也可以适当的吃一些秋葵，吃了之后并不会对身体健康造成影响，也不会导致体内的尿酸增多，同时那秋葵当中含有大量的矿物质元素，在体内代谢会变成一种碱性的，这种碱性物质能够达到碱性尿液的效果，也可以达到促进尿酸排泄的作用，所以对于尿酸人群是有一定好处的。
秋葵里面的营养成分包括了钙磷，镁加铁等矿物质元素其中还包括了维生素C和B族维生素膳食，纤维素含量也是比较丰富的，这些都属于人体必要的营养成分，在吃了之后能够补充生地所需营养，也能提高自身的免疫力和抵抗力，对身体健康是有好处的。但是任何食物都不可以过量或者长时间吃，也不能只是单一的食物，否则就有可能会导致体内的营养成分不均衡，造成营养不良和身体虚弱的症状。
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