杏鲍菇里面含有很多蛋白质。碳水化合物以及微量元素，对我们提高身体抵抗力有很大的辅助作用。这种红油杏鲍菇主要生长在比较偏僻的山区，而且生长的环境要求很高，所以杏鲍菇的营养价值是非常高的。现在就让我们一起来了解一下红油杏鲍菇的方法吧，希望对你们食用杏鲍菇有帮助。
为了让我们更好的了解红油杏鲍菇的营养价值和制作方法，我们建议大家可以在生活中多学习一些关于红油杏鲍菇的制作方法，才能保证我们在生活中正常的食用杏鲍菇。
杏鲍菇营养丰富，富含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、镁、铜、锌等矿物质，可以提高人体免疫功能，对人体具有抗癌、降血脂、润肠胃以及美容等作用。杏鲍菇富含蛋白质和人体必需的八种氨基酸成分，常食能有效提高人体免疫力，对人体具有抗癌、降血脂、润肠胃以及美容作用。具有降血脂、降胆固醇、促进胃肠消化、防止心血管病等功效。
食材明细
杏鲍菇适量、蛋白豆腐适量、干香菇适量、扁尖适量、食用油适量、四川红油适量、盐适量、味精适量。
4做法
1)杏鲍菇洗净切丝。
2)蛋白豆腐解冻切丝。
3)扁尖冷水浸泡切丝。
4)干香菇冷水浸泡洗净切丝。
5)锅中放油，煸炒杏鲍菇。
6)倒入干香菇煸炒。
7)加入蛋白豆腐煸炒几下，加少许香菇水烧开。
8)收干汤汁，加红袖煸炒均匀。
9)加少许味精出锅。
如果我们在生活中学会了红油杏鲍菇的制作方法，就可以制作出我们想要吃的食物了。制作红油杏鲍菇的方法很简单，只要你们挑选好新鲜的杏鲍菇和选择一些比较好蛋白豆腐，在加上协议额常见的食物佐料就可以制作出我们想要的红油杏鲍菇。
