百花菜又叫珍珠菜，是在我国安徽省地域土特产的纯天然山野菜，其枝干叶皆可食，而且具备很高的营养成分，那麼百卉菜有哪些作用呢？
活血化瘀调理月经
百花菜具备活血化瘀、调理月经之作用，能够用以医治月经不调、白带多有异味、小儿疳积、水肿、痢疾、风湿病痹痛、乳痛、跌打等症。用百花菜外敷可医治痈疖、蛇咬伤等症。
助消化止咳化痰
百花菜味辛涩,性温，具备彭中养血，助消化止咳化痰的作用，对食积未消,咳嗽多痰、脘痛腹胀、虚损削瘦等病症有比较显著减轻功效，常常服用有滑嫩健脾开胃的实际效果。
清化血管
百花菜的花菜是带有黄酮素数最多的食材之一，黄酮素除开能够避免感染，還是最好是的血管清除剂，可以阻拦胆固醇空气氧化，避免血小板凝固成块，因此能降低心脏病与中风的风险。
增强免疫力
百花菜维他命C成分极高，不仅有益于人的成长发育，更关键的是能提升人体免疫作用，推动肝脏祛毒，提高人的身体素质，提升抗病性工作能力，提升身体机体免疫功能。
美白皮肤
百花菜的花菜中还带有二硫酚硫酮，这类成份能够减少产生色素的酶及阻拦皮肤黑色素斑的形成，对皮肤有非常好的去黄美白。
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