相信大家对于黄豆肯定是非常熟悉的吧，黄豆是我们常见的一种豆类，黄豆不但可以食用而且食用价值还很高，经常吃黄豆是可以起到很好的养生功效和保健的作用，黄豆有预防冠心病的好处，此外黄豆还能起到防癌抗癌的效用，黄豆有很多种吃法，下文我们采用黄豆搭配上红枣来做成豆浆。
黄豆（学名：Glycinemax）又叫青仁乌豆、大豆、泥豆、马料豆、秣食豆，品种有，冬豆，秋豆，四季豆，我国主产于东北地区。中国古称菽，是一种其种子含有丰富蛋白质的作物。豆科植大豆呈椭圆形、球形，颜色有黄色、淡绿色、黑色等。大豆最常用来做各种豆制品、榨取豆油、酿造酱油和提取蛋白质。豆渣或磨成粗粉的大豆也常用于禽畜饲料。
抑制肿瘤———豆类中的异黄酮素和金雀异黄素均是强有力的抗氧化剂，对降低女性的乳腺癌和宫颈癌很有帮助。
远离冠心病———大豆中的脂肪以不饱和脂肪酸居多，是防止冠心病、高血压、动脉硬化的好食品。
延缓衰老———黑豆不仅有较强的预防动脉硬化的作用，还能消除体内的自由基，延缓老化。
1.黄豆和红枣备用，我是前天晚上把黄豆泡上的。
2.豆浆机里加入450毫升水，把黄豆和红枣一块倒入豆浆机里
3.启动湿豆键
4.等做好之后滤渣倒入杯中即可。在配上两片土司，一顿完美的早餐。
在上面的文章里面我们介绍了什么是黄豆，我们知道黄豆是常见的一种豆类，黄豆不但好吃而且还有丰富的营养，常吃黄豆是可以起到延缓衰老等好处，上文详细介绍了黄豆红枣豆浆的做法。
