91视频大全_亚洲在线成人_欧美日韩亚洲精品内裤_免费观看v片m3837cc_亚洲一区二区三区在线免费观看_96久久久

让米饭好吃100倍的绝招

作者:北晓博  时间:2015-03-03 09:32:25  来源: 大众养生网

米饭是中国人饭桌上最常见的主食,怎样才能蒸出一锅松软可口、清香四溢的米饭呢?这其中还是有不少学问的。

米水比例要恰当

蒸之前,先把米在冷水里浸泡1个小时,让米粒充分吸水,这样可以缩短加热时间,减少营养损失。若蒸白米饭,米和水的比例是1﹕1.2~1.4,一般水高出米2~4厘米比较合适。加水太多,米饭过于烂软,没有口感,水太少的话,蒸出的米饭会太硬,还有可能夹生。如果是大米里面加紫米、高粱或者小米等粗粮,则要适当多加水,因为粗粮很“吃水”。

淋些油,加2毫升醋

在盖上锅盖之前,加入半汤勺植物油,可使做熟的米饭油润透亮,颗粒分明。自来水中的氯气对米中的B族维生素有破坏作用,因此在蒸饭前滴入2毫升米醋,能保护维生素,同时还可让蒸出的米饭松软清香,并减慢米饭在炎热季节变馊的速度。此外,醋有延缓碳水化合物吸收的效果,可以避免血糖过快上升。用柠檬汁或柑橘汁代替醋也能达到上述效果,并且能消除米饭中不新鲜的气息。

电饭煲档位要选好

现在很多品牌的电饭煲,仅蒸饭功能就有多个档位,让很多人无所适从。一般来说,不同档位煮出的米饭有所差别,“米饭”一档煮出来的米饭口感软硬度适中;“快煮”也是软硬适中,但速度上可以节省近一半的时间,非常适合上班族;“偏软”煮出的米饭口感含水量比较多但不会黏牙,适合家里有老年人的使用;“偏硬”档煮的米饭颗粒饱满,适合年轻人吃。

蒸好后再焖5分钟

一般情况下,当电饭煲“跳闸”就说明米饭已经熟了,但如果这时候打开盖子盛饭,会发现表层的米饭很稀,而锅底则紧紧粘着一层锅巴。这层锅巴不仅无法盛出来,也很难清洗。正确的做法是,当加热开关跳至保温开关之后,不要马上拔插头,让它处于保温状态5分钟,拔完插头后让米饭继续焖5分钟,这样蒸的米饭吃起来口感更好,而且还不容易粘锅。

变着花样吃米饭:茶水烧饭

想吃到清香扑鼻的米饭,用茶水烧饭就可以获得色、香、味俱佳的饭食。茶水烧饭还有去腻、洁口、化食和防治疾病的好处。中老年人常吃茶水米饭,可软化血管,降低血脂,防治心血管病。

茶水烧饭的方法很简单。先将茶叶1克至3克,用500克至1000克开水浸泡4分钟至9分钟,取一小块洁净的纱布,将茶水过滤去渣后待用(隔夜茶水不宜用);将米放入锅中,洗净,然后把茶水倒入饭锅中,使之高出米面3厘米左右,煮熟即可食用。

  • 男科医院
  • 妇科医院
  • 皮肤科医院

猜你喜欢


相关问答


养生食疗

药企品牌推荐

查看更多>>



一周热门


热点排行

  • 饮食
  • 偏方
  • 减肥
  • 美容

推荐文章

推荐问答


微信扫一扫

主站蜘蛛池模板: 久久久久国产精品免费免费搜索 | 亚洲国产精品自在现线让你爽 | 国产一区二区三区精品视频 | 中文乱码人妻系列一区二区 | 亚洲 中文 欧美 日韩 在线 | 久久婷婷大香萑太香蕉a | 久久亚洲中文无码咪咪爱 | 成人精品第一区二区三区 | 国产黄视频网站 | 啪啪网站免费观看 | 我爱52av | 久久久久久国产精品免费 | 免费看毛片网站 | 国产色婷婷精品综合在线 | 亚洲情xo亚洲色xo无码 | 精品亚洲aⅴ在线观看 | 久久综合色之久久综合 | 久久久视频在线 | 日皮毛片| 国产69精品久久久久乱码 | 我想看一级毛片 | 国产精品国产三级国av在线观看 | 国产大学生毛片一级高清 | 黄色大片aaa | 成年人在线观看视频免费 | 国产一级成人毛片 | 国产精品va无码一区二区 | 国产亚洲欧美日韩国产片 | 色噜噜狠狠一区二区三区 | aⅴ一区二区三区无卡无码 aⅴ在线免费观看 | 国产成人a视频高清在线观看 | 99精品视频在线视频免费观看 | 国产日产亚洲精品 | 国产亚洲精品久久久久久无 | 一区二区三区视频免费观看 | 国产农村精品一级毛片视频 | 玖玖色资源网 | 一区二区久久 | 日韩高清一区二区 | 女女互揉吃奶揉到高潮视频 | 国产一区在线视频 |