相信我们大家看到桂枝甘草龙骨牡蛎汤都会觉得眼前一亮，但是很少人知道它到底是什么以及它的具体制作方法？很多人肯定也想更进一步的来了解了解它，下面我们就来进一步介绍一下桂枝甘草龙骨牡蛎汤。
功效：
补中益气
中医认为，排骨可以补中益气，无论是酱排骨，还是排骨汤，无论是红烧，还是爆炒，排骨都有着补中益气的作用。
滋养脾胃
排骨可以滋养脾胃，合理食用排骨，可以保健脾胃功能。
改善贫血
排骨可提供血红素（有机铁）和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。
强健筋骨
排骨富含铁、锌等微量元素，可以强健筋骨。
增强体力
排骨有着丰富的肌氨酸，可以增强体力，让人精力充沛。
补钙
排骨含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质。
补充营养
排骨富含蛋白质和脂肪，为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸，可以补充人体所需的营养。
滋阴壮阳
中医认为，排骨可以滋阴壮阳，对于女性男性，都是极佳的食疗材料。
以上内容为我们详细具体的介绍了桂枝甘草龙骨牡蛎汤，由此可见，其中富含极高的营养价值，对人体大有裨益。我们日常饮食应注意饮食搭配，多食用一些类似的汤补充营养？
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