?食用菌，渐渐的被人们接受而变得流行，为了种植出高产又有利于健康的食用菌，灭菌灶的产生就变成了必然。种植者们不但要保证食用者的健康，更要为自己的利益考虑。下面我就为大家讲述一下灭菌灶的想关情况。

使用灭菌灶的原因：

??由于菌棒大都是用木屑、麦麸等材料制作的，这些材料里面含有很多的杂菌，在种植食用菌之前，就要对菌棒进行彻底灭菌，才能接种食用菌。菌棒如果灭菌不彻底，残留在菌棒里的杂菌会跟食用菌争夺养分，轻则长出的蘑菇质量不好，重则根本就长不出蘑菇来。

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灭菌装备：

搞食用菌栽培，培养料灭菌是第一关。所以，首先必须具备灭菌设备（即：

常压或高压灭菌锅）。

装备优点：

1.快速上温蒸汽量大灭菌成品高“食用菌高效节能灭菌灶”利用热传导、对流、辐射等原理。升温快，2小时灶内温度可达105℃。灭菌彻底无死角，成品率达100%，较常规灶节约燃料65%以上。

2.?具有自动补水系统?始终维持锅内水位平衡?“食用菌高效节能灭菌灶”设有自动补水系统，在加热的过程中，单位时间锅内蒸发了多少水，就能及时得到补充多少，并自动维持锅中水位水平衡，长时间烧锅内水位不减，且始终锅内温度不受其影响。

3.增设节能装置?及大减少不必要的能源消耗?“食用菌高效节能灭菌灶”的设计有控温系统，改革传统灭菌灶存在的一直在燃烧的问题。

4.设计精准测水装置，随时直接观测锅中水位变化?该设计利用巧妙（物理学原理）技术能有效的检测在灭菌过程中密封状态下锅内的水位变化，对补水系统及锅内单位时间产蒸汽量做到了如指掌，从而确保生产安全。

5.高效进出料设计及大减少工作量?“食用菌高效节能灭菌灶”的另一特点是打破传统灭菌时的料袋（瓶）一个一个的搬进与搬出，需要很大的劳动量投入。

6.易于建造?可就地取材?成本低廉?我们设计的宗旨是

一切从实际出发，一切为菇农着想。我们研发的“食用菌高效节能灭菌灶”易于建造可就地取材。

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??食用菌灭菌灶是不是一种很神奇的东西呢，它可以让我们的食用菌高产又健康，满足了生产者对于食用菌的要求，满足了消费者对于食用菌的要求，非常符合现代人对于生活的要求。