我们总会发现每个人都是性格迥异的有着不同的性格和不同的为人方式。有的人和他关系很好，有的人却永远和他相处不来甚至成为了仇人。其实我们会发现其实菜肴也是一样的。我们和不同的食材搭一起可能会是完全不同的效果截然不同的味道。

主料：牛柳200克,茶树菇100克,青椒条,红椒条各适量。调料：叉烧酱,盐,鸡精,淀粉,胡椒粉,花雕酒,色拉油各适量。?做法；.牛肉切丝，用盐、黑胡椒粉、柠檬汁、蛋清和少量生粉腌渍30分钟。蛋清、柠檬汁和生粉都有让牛肉变的更嫩的作用。2；洋葱一半切丝，一半切碎；茶树菇泡发切段；蒜苗切段；姜切片?3;锅下油，烧7成热后迅速倒入姜片、洋葱丝和牛柳滑熟，盛出待用?4:重新起油，烧热后放入洋葱碎、干辣椒、蒜苗爆香。倒入滑好的牛肉和茶树菇翻炒3分钟?.5;调入盐、白糖、鸡精翻炒几下。烹入少量水，盖上锅盖焖两分钟，撒几滴香油.?一般人群均可食用牛柳。禁忌人群：患有疮毒、湿疹、瘙痒症等皮肤病症者应戒食牛柳。功效：

健脾养脾、养肝护肝、补血养血、补气益气简介

“牛柳”指的是牛的里脊肉。我国牛胴体大体上分为十二块，现代化屠宰加工企业将牛肉分为里脊（牛柳）、外脊、眼肉、上脑、胸肉、肩肉、米龙、腱子肉、腹肉等。基本信息

牛柳性甘，还有丰富优质蛋白，常食能起到补气益气的功效。

选购技巧牛柳就是里脊脊骨里面的一条瘦肉。选购肉质细嫩的牛柳为佳。保存秘诀???茶树菇又名茶叶菇。

茶树菇隶属真菌门，又名柱状田头菇、杨树菇、茶薪菇、柱状环锈伞、柳松茸等，原为江西黎川境内的西域乡、东堡乡等高山密林地区茶树蔸部生长的一种野生蕈菌。数量极少，产要分布在江西、福建、云南等地。现在，经过优化改良的茶树菇，盖嫩柄脆，味纯清香，口感极佳，可烹制成各种美味佳肴，其营养价值超过香菇等其他食用菌，属高档食用菌类。

茶树菇是一种高蛋白，低脂肪，无污染，无药害，集营养、保健、理疗于一身的纯天然食用菌。据国家食品质量监督检验中心测定，它富含人体所需的天门冬氨酸、谷氨酸等十七种氨基酸(特别是人体不能合成的八种氨基酸物质)和十多种矿物质微量元素与抗癌多糖，其药用保健疗效高于其他食用菌。它味道鲜美，用作主菜、调味均佳;且有滋阳壮阴、美容保健之功效，对肾虚、尿频、水肿、风湿有独特疗效，对抗癌、降压、防衰、小儿低热、尿床有较理想的辅助治疗功能，民间称之为"神菇"。

这道菜一定很好吃吧。所以任何人人和人相处并非就是某个人的问题，可能是你们为人处事的方法不同导致你们的关系恶化。你不妨换一种方式，换一种思维走近他可能会好点。就像菜肴一样和他他配不好吃可能不是主食材的问题，可能是你的配料问题。