?海参这种食材一般在沿海城市比较常见，但是现在虽然人们的生活质量越来越高了，很多地方都可以买到，虽然价格方面会有差距，但是也是非常有营养的食材，那么海参怎么做呢，其实做法有很多的，新鲜海参的家常做法我们来看下。
?材料：
?鲜海参
?葱段
?盐
?鸡精
?料酒
?生抽
?蚝油
?冰糖
?上汤
?生粉
?做法：
?1.海参洗净，然后切条焯水。
?2.锅内放少量油，烧热后加入葱段，爆香后将葱段装起备用。
?3.原锅中加入海参，再加入适量盐、鸡精、料酒、蚝油、生抽、冰糖、上汤，然后盖上锅盖焖至汁收。
?4.加入之前爆香的葱段，翻炒后埋入稀芡即可。
?新鲜海参的家常做法？自己在家的话就可以选择比较简单的做法，这样可以保持海参的原汁原味，也可以比较简单的就可以完成，而且味道也是非常好的。希望大家都能学会，可以给家人和朋友尝一尝自己的手艺。
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