海虾是很常见的，这类虾含有的蛋白质、氨基酸都是比较多，而且长期吃海虾对人体健康都是没有损害，而且海虾对提高人体免疫力也是有着一些效果，所以在对它选择的时候，也是可以放心进行，那海虾怎么做呢，这样的食物在制作上，都是有着很好的方式方法。

那海虾怎么做呢，对它的制作也是可以根据自己喜爱进行，这样在吃的时候，也不会有烦腻的感觉，但是要注意的是，这类食物吃的时候，都是要适量最佳，利于人体健康发展。

海虾怎么做

避风塘海虾

材料：海虾，葱，姜，蒜，面包糠，白酒，老抽，花椒，五香粉，盐，糖，淀粉

做法：

1.海虾洗干净沥干水分，放在大碗里，加入拍散的大蒜，一勺老抽，几粒花椒，少许五香粉和白糖，一勺盐，一小瓶盖高度白酒，葱，姜拌匀，腌制半小时入味

2.带海虾入味后，将姜，葱挑出，每只虾都拍上干淀粉，轻抖去除表面多余淀粉，花椒粒也会跟着掉下来

3.起个稍大点的油锅，把虾炸到金黄色捞出，用厨房纸巾吸去多余油份

4.锅内留少量油，小火加热后，下蒜末炒至香味散出，待颜色开始变黄后，加入面包糠一起炒香

5.大蒜香味全部散出后，倒入炸好的海虾，一起拌匀，加一勺糖，一勺盐，适量鸡精调味，让面包糠均匀滚在海虾上即可。

盐焗海虾

美味的调料。

材料：冰鲜海虾，盐

做法：

1、冰鲜海虾，回来整理干净，吸干多余的水份。

2、烤盘上放锡纸，铺上一层海盐，然后放虾。

3、在虾上面再铺上一层盐，然后包好锡纸，预热烤箱，祈和烤箱250°烤约20分钟左右，闻到虾的香味就可以了。

4、诱人的盐焗虾，扒掉盐就可以吃了，爽口弹牙。