鸡蛋是我们生活中经常食用的一种蛋类，因为鸡蛋含有的营养物质是我们身体发育所需的，所以对于一些小孩子来说，食用一些鸡蛋对于我们的记忆力是有帮助的。柿子是一种含有很多维生素的食材，它可以用来制作鸡蛋柿子炒面，这种鸡蛋柿子炒面是我们比较喜欢吃的食物，建议你们可以多去了解它的做法。

鸡蛋柿子炒面是我们生活中补充能量是一种食物，而且它的味道是我们消费者比较喜欢吃的，所以我们对于文章介绍的这种食物，我们建议大家可以对它的做法好好学习一下，对我们食用它有所帮助。

制作步骤

1.准备面粉，因为是和鸡蛋西红柿，不要太多了。

2.倒少许水，注意，这里的水一定要少，这样和出的面才硬，煮出的面才好吃，有劲道。

3.先用筷子搅，最后用手一直揉。揉至三光(手光，面光，盆光)。

4.放置约10分钟上，待水烧开，即可削面了，懒得去买削面刀，就用菜刀削了。

5.煮面条，煮5、6分钟即可捞出。

6.过凉水，然后滴少许油在里面，防止粘结到一块。刀太重，技术不够熟练，削不不好看，谅解啊!

7.先炒鸡蛋，炒过后盛出，这个应该谁都会，望了拍照了。

8.炒西红柿，翻炒至出红油，依个人口味加入糖，盐。

9.关至最小火，然后加入已经炒好的鸡蛋，再放入做好的削面。

10.翻炒几下，使其混合均匀，即可出锅11.之前煮面时的面汤，因为炒面有点干，配合面汤会好一点。

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鸡蛋：鸡蛋不宜与糖同煮;与糖精、红糖同食会中毒;与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。

相信你们看完这篇文章后，应该知道鸡蛋柿子炒面的做法是怎样了吧。然而，我们想要在生活中制作出美味的鸡蛋柿子炒面是需要去付出一些努力的，因为我们要学会鸡蛋和柿子的处理方法，这样才能够让鸡蛋和柿子的味道更好的和面条混在一起。