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吃柴鸡上火吗?柴鸡的营养价值有哪些?

作者:养生小编  时间:2016-12-20 13:50:12  来源: 大众养生网

柴鸡是我们生活中最常吃的一种食物,营养家价值也是非常丰富的,但是有很多人总是认为柴鸡容易导致身体上火,下面一起了解下吃柴鸡会上火吗?

柴鸡的营养价值

1.补充蛋白质土鸡肉大量的优质蛋白质,维生素和矿物质,脂肪含量较一般鸡少很多,常食能很好的补充人体所需蛋白质。2.有益生长发育土鸡中的氨基酸含量很高,是人体非常重要的营养物质,能帮助构成蛋白质,常食土鸡能起到帮助生长发育的功效。3.美容养颜土鸡的鸡皮中胶质蛋白含量丰富,易消化易吸收,常食能滋养皮肤,使皮肤恢复弹性,起到美容的功效。

一般人群均可食用,老人、病人、体弱者更宜食用。1.感冒发热、内火偏旺、痰湿偏重之人、肥胖症、患有热毒疖肿之人、高血压、血脂偏高、胆囊炎、胆石症的人忌食;2.鸡肉性温,助火,肝阳上亢及口腔糜烂、皮肤疖肿、大便秘结者不宜食用;3.动脉硬化、冠心病和高血脂患者忌饮鸡汤;感冒伴有头痛、乏力、发热的人忌食鸡肉,鸡汤

通过对吃柴鸡会上火吗的介绍之后,我们知道健康的身体与日常饮食密不可分,所以喜欢吃柴鸡的朋友就能更好的掌握。

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