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吃文蛤上火吗?文蛤的营养价值有哪些?

作者:养生小编  时间:2016-12-20 13:50:17  来源: 大众养生网

想要拥有健康的身体我们一定要注意饮食的调整,这样能够避免身体上火带来的痛苦,很多人对文蛤的了解非常的少,下面一起了解下吃文蛤会上火吗?

文蛤的营养价值

文蛤,属软体动物门、双壳纲、真瓣鳃目、帘蛤科、文蛤属。文蛤肉嫩味鲜,是贝类海鲜中的上品,被誉为"天下第一鲜",唐时曾作为皇宫海珍贡品。文蛤的营养价值很高,含蛋白质10%、脂肪1.2%、碳水化合物2.5%,还有丰富的磷、钙、铁、维生素以及多种氨基酸等营养成分。文蛤同时具有较高的食疗药用价值。《本草纲目》记载,它能治"疮、疖肿毒,消积块,解酒毒"等病。

味甘、咸,性微寒。不上火。

容易上火的人一定要注意饮食的搭配,上面就是对吃文蛤会上火吗的介绍,希望能注意饮食的调整,另外想要身体健康一定要注意饮食营养均衡。

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