二十年前，你不会去挑选适合自己的饭菜，因为时代不允许。二十年后的今天，你可以选择自己喜欢的饭菜，但是你太忙。但你记住，千万别让“忙”夺走了健康。为了健康，下面请跟我一起学着来做做杂蔬烩猫耳朵
1.将鸡蛋磕入面粉中，加入水、盐，用筷子搅拌成雪花状
2.121将面团擀开成1CM厚的圆片
3.212用手揉成光滑的硬面团，盖上保鲜膜，醒发30分钟
4.1将长条切成1CM的小粒，在小粒上撒些面粉防粘
5.2切成1CM宽的长条
6.手上沾些面粉，取一颗放在寿司帘上
7.搓成花形猫耳朵
8.烧开一锅水，入少许盐，倒入猫耳朵，煮至浮起。立即捞出后，放入冷开水中，沥干水份
9.热锅放油，爆香干辣椒段
10.下培根，大火炒至变色
11.下胡萝卜丁、青豆，大火翻炒4分钟
12.然后下红甜椒、红葱头，与锅内食材同炒1分钟
13.倒入煮好的猫耳朵，炒匀后，加盖焖2分钟
14.生抽、盐、辣椒油调味，起锅即可
杂蔬烩猫耳朵的做法介绍到这里也就全部完结了，接下来就看你自己了。所以，从此刻开始就去厨房操刀做起来，相信你能战胜自己，也能战胜它。
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