人为财死鸟为食亡，这话虽然有一定的道理，但是对于当今社会而言，却不完全这样，因为很多人死都是因为“食”。因为吃的不健康，所以很多人因此得病而死。为了不这么窝囊的死掉，现在就跟小编学一下如何做好兰花鳕鱼茶汤煮。
1.1银鳕鱼切成小块，加胡椒粉、料酒、盐腌制片刻。
2.2准备好食材，西兰花摘成小朵洗净后用清水浸泡15分钟。
3.1鸡蛋打散，平底锅里倒入少许油，把蛋液摊成鸡蛋饼备用。
4.2龙井茶放入茶壶中，倒入80度左右的开水冲泡，滤出茶水备用。
5.摊好的鸡蛋饼稍凉后，切成蛋丝。
6.砂锅里倒入茶水，放几片姜煮开。
7.茶水煮开后，放腌制好的鳕鱼。
8.最后加入西兰花，用盐调味，出锅前加入蛋丝即可。
现在很多人都不会做饭了，毕竟餐饮业的非常发达，基本上都满足我们对食物的需求，如果自己有一定的爱好，可以亲自尝试做一下兰花鳕鱼茶汤煮。
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