现代社会的发展，很多家用电器的发明，在家做饭其实更容易了，可是却发现很多人是不会做菜的，也许是因为生活工作压力大，外卖餐饮的快速发展，很多人都不会进厨房了，今天小编就给大家介绍一下，如何做蒜泥白肉茄子。
1.1放开水的锅内大火蒸5分钟。
2.2茄子洗净切长条，然后分小段。
3.1煮熟的肉切薄片。注意横切。
4.2取出凉透，冷藏更佳。
5.蒜捣成蒜泥。
6.生抽、醋、盐加一点糖调成汁。
7.肉片摆在茄子上。
8.浇上调料汁。
9.撒点葱末和剁椒，淋上香油。
今天的介绍就到这里结束了，不知道您是否学会了蒜泥白肉茄子的方法？于是大家只要按照小编的步骤去做，一定可以成功的，加油吧！
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