胡萝卜的营养价值是特别高的，但是我们在平时都会很少吃胡萝卜吧，特别是小孩子就更不喜欢吃胡萝卜了，经常吃饭的时候孩子都会把胡萝卜挑出来，大家要知道胡萝卜也叫小人参，对我们的身体很好，要经常吃一些胡萝卜，而且胡萝卜榨成汁的营养就更丰富了，下面看看榨胡萝卜汁的做法。
胡萝卜的食疗价值是很高的，那么大家在平时喝过胡萝卜汁吗，胡萝卜汁对女性朋友是很好的，它的美容养颜的效果很好，也可以用胡萝卜汁直接涂抹在脸上，能够祛斑，下面我们看看榨胡萝卜汁的做法。
做法一
制作材料
主料：胡萝卜150克,鸡蛋50克
调料：蜂蜜5克,香油3克
制作流程
1、将胡萝卜搅碎取汁;
2、将水烧开;
3、将鸡蛋打碎，倒入沸水中;
4、再加入胡萝卜汁、蜂蜜、香油
做法二
1、胡萝卜五百公克，切成适量大小，置于研钵中捣碎成泥状。
2、以纱布包之，榨挤出汁液。
3、加入一大匙蜂蜜于胡萝卜汁中即成。
其实用榨汁机比较方便，榨时可加适量水。可以加热
做法三
原料：2个橙子，3个胡萝卜
做法：将橙子去皮，胡萝卜擦洗干净。榨汁后立即饮用。如果你觉得汁太甜，可以加入一些薄荷叶。
食疗价值
胡萝卜中含有丰富的胡萝卜素，在肠道中经酶的作用后可变成人体所需的维生素A，人体缺乏维生素A，易患干眼并夜盲证，易引起皮肤干燥，以及眼部、呼吸道、泌尿道、肠道粘膜的抗感染能力降低。儿童缺乏维生素A，牙齿和骨骼发育还会受到影响。现代药理研究证明，胡萝卜中含有一种能够降低血糖的成分。即将胡萝卜经石油醚提取后可得到一种不定型的黄色物质，对动物和人都有明显的降低血糖作用。此外，人若每天服三次胡萝卜汁，可降低血压，并有抗肺癌作用。英国癌症研究会主席理多尔认为，吸烟者常吃些胡萝卜，癌症发病率比不吃胡萝卜者会明显下降。
萝卜汁能明目
胡萝卜含有的多种营养物质，都对眼睛健康有保护作用。尤其是丰富的胡萝卜素，被吸收利用后转变成维生素A，维生素A和蛋白质可结合成视紫红质，此物是眼睛视网膜的杆状细胞感弱光的重要物质。同时，维生素A还可使上皮细胞分泌黏液，防止发生干眼病。
大家应该知道了榨胡萝卜汁的做法，平时是不是要去多喝一些胡萝卜汁呢，胡萝卜汁的效果是很多的，特别是对女性朋友的皮肤，特别是脸上有雀斑的女性，可以用胡萝卜汁涂抹在脸上，坚持一段时间就会有很好的效果。
