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葛根绿豆菊花粥的做法 养生美味

作者:养生专家  时间:2013-08-04 00:00:00  来源: 大众养生网

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葛根是我国南方一种常见的蔬菜,其中所含大部分为淀粉,常用煲汤用,其味甘凉可口,今天小编给大家推荐的是葛根绿豆菊花粥的做法。

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粥的制作材料:

葛根绿豆菊花粥的主料:粳米100克

葛根绿豆菊花粥的辅料:绿豆60克,菊花10克,葛根(干)30克,

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葛根绿豆菊花粥的做法:

1.将菊花装入纱布袋扎口,放入锅内加水煮汁,留汁去纱布袋;

2.将绿豆洗净,用水浸泡30分钟;

3.粳米淘洗净;

4.将绿豆放入锅内,加入适量水煮沸,用文火熬煮至绿豆开花;

5.加入粳米煮沸,加入菊花汁,煮至米熟烂;

6.加入葛根粉调至糊状,倒入锅内,稍煮即可食用。

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食物相克

粳米:唐?孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛?!?/p>

清?王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之?!?/p>

菊花:菊花与鸡肉、猪肉同食会中毒。忌于芹菜同食。

葛根(干):不宜于乌头类药材同用。

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