简介水飞蓟为菊科植物水飞蓟的瘦果。水飞蓟 一年生或二年生草本，。茎直立，多分枝，有棱长。基生叶大，莲座状，具柄，叶片长椭圆状披针形，羽状深裂，缘齿有硬刺尖，叶上面具光泽，有很多乳白色斑纹，下面短毛，脉上被长糙毛，中脉于叶背显着凸出；茎生叶较小，基部抱茎。
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