锌是我们人体必需的一种微量元素，含量是比较小的，但是对于我们人体的功效确是非常巨大的，所以平时的摄取量应该有个尺度，不可盲目摄取，否则对我们身体的危害是相当严重的，下面就为大家讲讲具体的情况，一起来看看吧！

人体正常含锌量为2-3克。绝大部分组织中都有极微量的锌分布，其中肝脏、肌肉和骨骼中含量较高。锌是体内数十种酶的主要成分。锌还与大脑发育和智力有关。美国一个大学发现，聪明、学习好的青少年，体内含锌量均比愚钝者高。锌还有促进淋巴细胞增殖和活动能力的作用，对维持上皮和粘膜组织正常、防御细菌、病毒侵入、促进伤口愈合、减少痤疮等皮肤病变，及校正味觉失灵等均有妙用。

锌缺乏时全身各系统都会受到不良影响。尤其对青春期性腺成熟的影响更为直接

锌缺乏症

我国人民的膳食结构是以谷类食物主，在谷类食物中锌的生物利用率很低，仅为20－40％，如果儿童多吃精制食品，其中锌的含量丢失过多，更易导致锌缺乏症。

(一)病因：

1.锌摄入量不足，母乳初乳中含锌量比成熟乳高，婴儿生后未哺母初乳或母乳不足，又未及时添加富锌辅食可致锌摄入不足。

2.锌吸收不良，如慢性消化道疾病可影响锌的吸收利用。

3.锌需要量增加，生长发育迅速的小儿易出现锌缺乏。

4.锌丢失过多，如肾病综合征；溶血性贫血应用利尿剂，类固醇，胶膜透析等。铁，钙摄入过多则锌的丢失增加。

(二)临床表现：

起病缓慢，主要症状有味觉减退，食欲不振，复发性口腔溃疡，异食癖。生长发育落后，性发育迟缓，精神不振，皮肤出现湿诊，水泡或溃疡，在皮肤和粘膜的交界处及肢端常发生经久不愈的皮炎，脱发，易并发感染性疾病，伤口愈合缓慢等。孕母锌缺乏可引起胎儿发育不良。此外，因影响维生素A的运转还可伴发夜盲症。

(三)诊断：

根据膳食调查，临床表现，血清锌度的测定以及补锌后的进行综合判断。

(四)预防：

坚持平衡膳食是预防缺锌的主要措施，一般说来母乳，尤其初乳中含锌最丰富，故提倡母乳喂养对预防缺锌具有重要的意义。动物性食物不仅含锌丰富，而且利用率较高，坚果类含锌也不低。

(五)治疗：

1.去除引起缺锌的原因。

2.调整饮食

积极补充各种富含锌的动物食物如肝，瘦肉，蛋黄和鱼类。

3.补充锌剂。