以前人们的生活追求是解决温饱，随着社会的进步和发展，人们的生活追求是步入小康。小康了人们现在追求的是健康。要健康首先要多运动，多锻炼，再一个就是健康的生活方式，不吃不新鲜的蔬菜水果，不吃隔夜的剩菜呀，多吃对健康有好处的物质，像螺旋藻，螺旋藻的功效与作用是什么。
螺旋藻是地球上最早的植物之一，地球上有水就开始有螺旋藻，螺旋藻大概在地球上生长了35亿年，螺旋藻有很多的功效和作用，螺旋藻的营养价值极高，这么好的东西却很少人知道，螺旋藻究竟是什么东西我们来看一下：
螺旋藻，螺旋藻属于蓝藻门，颤藻科。它们与细菌一样，细胞内没有真正的细胞核，所以又称蓝细菌。蓝藻的细胞结构原始，且非常简单，在显微镜下可见其形态为螺旋丝状，故而得名。螺旋藻含丰富的蛋白质，高达60-70%，比一般概念上的食品营养丰富，比大豆、牛肉、鸡蛋等也高出数倍。螺旋藻含丰富的β胡箩卜素，为胡萝卜的15倍，为菠菜的40-60倍。
螺旋藻含丰富的维生素B1、B2、B5、B6、B11、B12、C、E。B族维生素种类繁多，而且各具特殊的生理功能，缺乏其中的任何一种都可能导致疾病。螺旋藻含多种人体必需的微量元素，钙、镁、钠、钾、磷、碘、硒、铁、铜、锌等。螺旋藻能减轻癌症放疗、化疗的毒副反应;提高免疫功能;降低血脂;具有减肥功效。螺旋藻还可以治疗癌症。
当今社会，人们谈癌色变，癌症已经是现在人们最没有抵御能力的一种疾病了。有螺旋藻为大家的身体保驾护航，大家可以放心多了，螺旋藻口感不错，价格适中，符合大众的消费水平，螺旋藻可以作为大众餐桌上的常备，常食螺旋藻对大家的身体有好处，对癌症也有一定的治疗作用。
