1

孕妇能吃吗

可以吃，但是要适量。

2

功效和作用

补阳壮阳、开胃消食

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营养价值

1.增加食欲
白松露菌本身散发着特别的气味，有点像蒜头的香味，拌于菜式中有助于增加人的食欲。
2.壮阳补阳
白松露菌具有独特地香味，食用后可具有催情，壮阳的作用。

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上火吗

属于菌类食物，不会上火，正常吃，没事。

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副作用

无副作用，多吃对身体有益。

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能吃吗

可以吃

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怎么吃

白松露菌是食物的调味料，可制作成松露酱，加在糕点上。
白松露菌可伴芝士或面包同吃。
白松露菌不能大口咀嚼，应切成薄片拌于菜肴上可有助于提升食物的香味和味道。

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禁忌人群

无特殊禁忌

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适宜人群

一般人群均可食用白松露菌。

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保存方法

新鲜挖掘出的白松露菌只要擦净表面泥土即可，不必清洗，最好在两个星期内食用。

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挑选技巧

白松露菌颜色为浅褐色或者淡棕色，带有棕褐色或者奶白色的细纹。

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制作技巧

白松露菌是食物的调味料，不宜煮，只能松露切成薄片或者将小块松露磨成碎屑撒于菜式中，可增加食物的香味与味道。