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孕妇能吃吗

能吃。
红豆营养丰富，具有多方面的健康作用，孕妈妈适量食用可以缓解水肿，提高机体免疫力。

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功效和作用

治疗便秘、清热、消除水肿

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营养价值

1、赤小豆含有较多的皂角甙，可刺激肠道，因此它有良好的利尿作用，能解酒、解毒，对心脏病和肾病、水肿有益；
2、赤小豆有较多的膳食纤维，具有良好的润肠通便、降血压、降血脂、调节血糖、解毒抗癌、预防结石、健美减肥的作用；
3、赤小豆是富含叶酸的食物，产妇、乳母多吃红小豆有催乳的功效。

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上火吗

不上火

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副作用

无副作用

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能吃吗

可以吃

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怎么吃

红豆羊羹凝结以后切块食用即可，放入冰箱中冷藏后口感更佳。
休闲食品的红豆羊羹更是开袋即食，十分方便。

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禁忌人群

尿多的人应该忌食红豆羊羹。

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适宜人群

一般人群适宜食用，适合有水肿的人群食用红豆羊羹。

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保存方法

冷藏即可

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挑选技巧

注意观察生产日期

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制作技巧

自制红豆羊羹的时候，在倒入模具前，用一点油刷一下模具，可以使红豆羊羹更易于脱落