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孕妇能吃吗

能吃。
但患有糖尿病、高血糖、高血压、冠心病患者的孕妇应严格控制食用量。

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功效和作用

糖有生津润肺、清热解毒、止咳化痰、利咽降浊之功效。可用于治疗食欲不振、肺燥咳嗽、哮喘、口干烦渴、咽喉肿痛、高血压等症。

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营养价值

1、白砂糖、冰糖提纯度比较高，主要成分是蔗糖。
2、红糖中除蔗糖外，含有叶绿素、叶黄素、胡萝卜素、铁质、锰、锌、核黄素、尼克酸等成分。

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上火吗

糖是不上火的,白砂糖有滋阴润肺的功用

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副作用

无副作用

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能吃吗

可以吃

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怎么吃

直接食用：糖果在日常生活中通常被作为零食直接食用。
烧烤：比如棉花糖这样的糖果，在烧烤中可以制造出特殊的风味，把棉花糖串与烧烤叉中，在炭火上稍加烤制，口感香脆软糯，十分美味。
菜肴配料：在制作甜品或者菜肴时可以加入某些糖果，以增加风味，比如可以在汤圆中加入QQ糖碎粒，风味奇特诱人。

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禁忌人群

糖尿病患者、肥胖者不宜多吃糖。

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适宜人群

一般人群均可食用糖。

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保存方法

糖置于阴凉干燥处密封保存即可。

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挑选技巧

一看色泽。良质白糖色泽洁白明亮，有光泽；次质白糖白中略带浅黄色；劣质白糖发黄、光度暗、无光泽。
二看组织状态。良质的白砂糖颗粒大如砂粒，晶粒均匀整齐，晶面明显，无碎末，糖质坚硬。良质的绵白糖颗粒细小而均匀，质地绵软、潮润。
三闻气味。良质白糖具有白糖的正常气味；次质白糖有轻微的糖蜜味；劣质白糖有酸味、酒味或其他外来气味。
四尝滋味。良质白糖具有纯正的甜味；次质白糖滋味基本正常；劣质白糖滋味不纯正或有外来异味。


保存秘诀

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制作技巧

糖可以直接食用或者在做菜时加入少许增加风味。