饮食对慢性肾炎的预防，辅助治疗、避免病情加剧具有积极的作用，但相反盲目或不正确的饮食往往会导致病情加剧，甚至不利于疾病的康复。慢性肾脏病要采取优质低蛋白饮食原则，而且牛奶酸奶、蛋类、肉类均属于优质蛋白，所以慢性肾炎患者同时身体没有浮肿的情况下，是可以喝酸奶的。所以慢性肾炎喝酸奶通常被要求是在病情稳定且身体没有浮肿的情形之下可以喝，但是也要注意适量，不宜喝太多。