经常食用含有淀粉量比较少的一些面包，比如高纤维的全麦面包等，一般是不会引起发胖的。面包中的脂肪含量相对较低，还含有一定量的纤维，而且食用面包之后不容易出现饥饿感，所以在一定程度上来说有助于控制体重的上升，对于减肥瘦身有很好的效果。但是如果喜欢在面包上面加一些人造奶油或者奶酪等物质，就会摄入过多的糖类，是很容易让人变胖的。