筒子骨玉米汤主要是由玉米组成的一道菜，首先是可以帮助减肥的，因为玉米可以增加人的饱腹感，消除饥饿感，并且玉米的热量特别的低，有助于减肥。其次是筒子骨玉米汤可以预防癌症，玉米中含有的大量植物纤维素，可以帮助加速身体的致癌物质的排出，第三，筒子骨玉米汤可以降低身体的血压，清理血液中的胆固醇沉积的情况，以及增强新陈代谢，增强记忆力。