你好，请问酸枣仁是什么东西，酸枣仁是不是吃的红枣，然后是酸味的那种？请问酸枣仁应该怎么吃，吃法是什么，有哪些吃法，如何做？吃了酸枣仁对人体有什么好处吗？

你好，普及一下，酸枣仁也是一种枣子，但它不是红枣一样的栆，虽然都是栆类，但是是不一样的枣子，酸枣仁个比较小一些，比红枣小。在树上长着的时候是青绿色的，要熟的时候就会有些发黄了，晒干后就变成红色了。晒干后的酸枣仁很有医用价值，酸枣仁已经被广泛的用于中药中了。酸枣仁晒干后用来泡茶喝，具有很多的功效，到酸枣仁发挥的最主要的功效和作用就是能让人安神，宁神，睡眠质量不好，睡眠不足，失眠的人可以每天都喝，有利于改善睡眠，适当加入枸杞效果更佳。