孕妇是可以吃牛肉干的，吃这些对自己身体是有帮助的，可以帮助预防身体缺血，孕妇在怀孕期间，对铁和锌的需求比一般人高。瘦牛肉是不会对血液中的胆固醇浓度造成负面的影响，人在缺锌时会产生免疫力下降，容易生病，可以通过吃一些牛肉来缓解。而且牛肉中含有的锌比植物中的锌更适合人体的吸收，人体对牛肉中的锌的吸收率为20%以上，而对全麦面包中的锌吸收率只有14%。所以孕妇是可以吃牛肉干的，但切忌不可多食，牛肉比较难以消化，会造成不良的影响
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