我很喜欢吃油炸的食物自己在家里也会经常的做，尤其是炸薯条、炸鸡翅之类的，可是有时候油没有用完还会有很多渣滓请问炸过的油怎么变清？

油炸食品是受到很多人喜欢的口味，而且种类也非常的多在具体的食用方面是没有太大的问题，但是需要注意的是油炸的食物属于高热量的食物，吃太多这类的食物对我们的健康是很不好的，尤其是有肥胖症的人，想减肥的人以及有三高症状的人群，如果长期食用油炸类高热量的食物对疾病的恢复很不利的，建议患者多吃一点清淡的食物油炸食品只适合偶尔吃。