维生素D包含两种，一种是维生素D2，另一种是维生素D3，这两种维生素都是没有活性的，都需要经过肝肾细胞的转化生成，维生素D2可以促进小肠对钙磷的吸收，而维生素D3是人体自身合成的，经过阳光的照射，就会变成维生素D3。而维生素D3一般都是来自动物性食品，其中以肝脏尤其是鱼肝的含量最为丰富。而维生素D2主要来源于植物性食物，蕈类植物的含量非常丰富。