家里面正好是买了一些洋葱还有黑木耳，要拌一个凉菜来吃，但是自己之前做的一直都失败，请问凉拌洋葱木耳应该要怎么做？

将木耳泡发干净之后撕成小朵，然后在开水中用开水焯熟，之后将洋葱切丝，再把杏仁压碎，用已经炒好的木耳还有洋葱杏仁都不搅拌在一起，加上适当的盐糖，生抽香油还有醋来搅拌均匀，再撒上一些已经炒熟的白芝麻提香，洋葱生吃可以很好的降血糖降低我们身体中的胆固醇，同时还可以预防胃癌，洋葱中含有一种叫做太物质的东西，可以减少癌症的发病率。