我比较喜欢吃龙眼，但是由于龙眼的保存期比较的短，一年当中好多时候就吃不到。因此也就想知道龙眼应该如何保存才好呢？

龙眼很多成分都是水，正是因为这个原因，龙眼的保存就特别的困难了。很多人买了龙眼回家还没有吃多少就已经缩水变味了。实际上我们对龙眼的保存就要着重保证龙眼不缺水，那么就可以把龙眼浸泡在水中。如果是有条件的人也可以把龙眼装在塑料袋里面，确保尽可能的密封以后再把龙眼放到冰箱里面，低温的环境是可以帮助龙眼保存水分的。而且温度也不应该过低，否则会冻坏的。