柿子醋就是用柿子酿出来的醋，是一种果醋，孩子们也可以食用，因为它具有很好的开胃助消化的作用。老年人也适合常喝柿子醋，因为它可以降血糖、降血压，延缓衰老，还有很好的抗癌的作用。女性朋友更是喜欢柿子醋，因为常喝柿子醋，可以让小血管扩张，促进皮肤上的血液循环，让皮肤变得更加的白嫩、光滑、有些弹性，具有非常好的美容养颜的作用。