导致手干裂脱皮的原因很多，比如当天气干燥，而自己喝水又比较少的时候，身体中严重缺水，就会导致手上开始出现干裂脱皮的情况；如果患上了手癣，也会出现手干裂脱皮的症状，而且还可能会伴随着手痒的感觉出现；如果经常接触一些洗衣粉等洗涤剂，过敏反应，也会导致手上出现干裂脱皮的情况；平时比较喜欢吃肉，不吃青菜的人，身体中会缺乏维生素，这样也会导致手干裂脱皮的。