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玉米面怎么发酵呢?

关键词:玉米面如何发酵发酵方法发酵方式

小编解答

小编的建议仅供参考

  • 我是北方人平时喜欢吃馒头,每次蒸馒头用的都是小麦面,现在我想用玉米面蒸馒头,不知道玉米面儿怎么发酵做出的馒头才好吃?

    大众养生网小编解答:

    对于北方人来说每天的饮食中最不能缺少的就是馒头,而且现在随着人们生活水平的提高,馒头的种类和花样越来越多,能制作馒头的不仅仅只有小麦面,同时玉米面也可以蒸馒头,那么玉米面蒸馒都是该如何发酵呢?首先在玉米面中加入适量的酵母粉,其次倒入足够的温开水,然后开始和面直到出现光滑的面团,最后放在足够大的容器中,铺好保鲜膜,静置一段时间即可。

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