醋中含有多种氨基酸和有机酸，常吃醋不但可以软化血管，还可以起到美容养颜的作用。如果在睡前喝上十到十五毫升的醋，就可以消耗掉身体中的脂肪，促进身体中的糖和蛋白质的新陈代谢，降低身体中的胆固醇，这样就可以起到减肥的作用。所以想要减肥的话，不妨在睡前适当的喝上一些醋，效果很好。如果想要美容、排毒、缓解便秘，还可以在早晨的时候空腹喝，效果也很好的。