血糖高时，可以适当吃一些西红柿的，但需要注意的是，如果生吃西红柿的话，最好在饭后吃，当出现高血糖的时候，一定要在饮食上多加控制对糖量的摄入，少吃一些含糖量的东西。如果血糖高出正常范围比较多的话，建议最好在医生的指导下，适当时服用一些降糖药物。高血糖并不是说什么东西也不能吃，只是一定要有选择性，如果血糖一直长期居高不下的话，对身体是有很大影响的。