血糖高的人最好是不要吃糖值比较高的土豆，血糖高的患者在平时的生活中一定要控制好自己的血糖，要保证好自己的血糖在正常的范围内，土豆这种淀粉高的食物尽量的别吃，在生活中建议是吃升糖指数比较低的蔬菜，比如说是柚子猕猴桃等，蛋白质也要选择一些优质的瘦肉，牛奶，主食方面也要尽量的选择粗粮比如说玉米馒头等，血糖高的患者需要特别的饮食计划。