刘石平 - 糖尿病、肥胖症、代谢综合征，矮小症、性发育障碍、痛风、高尿酸血症等内分泌代谢疾病

您好！皮蛋不建议多吃，因为皮蛋中有铅残留，吃多了在体内蓄积，影响健康，也影响钙的吸收，容易出现慢性中毒。