刘石平 - 糖尿病、肥胖症、代谢综合征，矮小症、性发育障碍、痛风、高尿酸血症等内分泌代谢疾病

您好！香椿含有维生素E以及矿物质，可以补肾益气、健脾养胃。但是香椿是发物，过敏人士和慢性疾病的人群应尽量不食用。