刘石平 - 糖尿病、肥胖症、代谢综合征，矮小症、性发育障碍、痛风、高尿酸血症等内分泌代谢疾病

白果放到热水中烫一下，去皮很好去的，白果也叫银杏、常常用作药物使用，富含淀粉、蛋白质、 脂肪、糖类以及维生素C、核黄素、胡萝卜素、钙、磷、铁、钾、镁等微量元素以及银杏酸、白果酚营养成分。