刘石平 - 糖尿病、肥胖症、代谢综合征，矮小症、性发育障碍、痛风、高尿酸血症等内分泌代谢疾病

您好！最好是剥皮。芦笋是蔬菜的一种，含有丰富的维生素A和维生素B以及矿物质和氨基酸，含硒量较高，具有增强免疫、防癌抗癌、预防慢性疾病的作用。