刘石平 - 糖尿病、肥胖症、代谢综合征，矮小症、性发育障碍、痛风、高尿酸血症等内分泌代谢疾病

您好，可以煮着吃的水果有苹果、柚子等。苹果加热后，其所含的多酚类天然抗氧化物质含量会大幅增加，有着降血糖、血脂、抗炎杀菌等功效。柚子皮中含有的物质加热后进入体内时会更加活跃，发挥出最大功效。