刘石平 - 糖尿病、肥胖症、代谢综合征，矮小症、性发育障碍、痛风、高尿酸血症等内分泌代谢疾病

酸豇豆是用鲜豇豆腌制成的，准备好罐子与鲜豇豆，腌制盐，然后，把鲜豇豆洗净，控净水，放到阴凉处，通风处，让其自然干燥，不要晒太阳，等到豇豆有所萎缩，把豇豆放入罐子中，放一层豇豆，撒一层盐，最后用腌菜石压实，倒入放凉的开水，既可以了。