刘石平 - 糖尿病、肥胖症、代谢综合征，矮小症、性发育障碍、痛风、高尿酸血症等内分泌代谢疾病

您好！牛肉是可以吃的，胆囊炎患者要注意平时饮食中不要吃高脂肪和高胆固醇的食物，鸡蛋每天一个就可以。不吃动物的内脏，多吃清淡的食物，可以喝点粥、多吃蔬菜水果、五谷杂粮、多喝温水。